Hai mai considerato che il vino è cool e può essere gustato con hamburger e patatine? Se vuoi assaggiare dei vini italiani e provare questo abbinamento interessante, che ne dici di partecipare questo giovedì 27 febbraio a uno degli eventi enogastronomici più particolari di questo mese a Firenze? Organizzato all’Hard Rock Cafe vicino a Piazza della Repubblica, il festival promosso da Firenze Spettacolo con la direzione artistica di Andrea Gori e servidi di PromoWine ci dà la possibilità di provare grandi vini italiani abbinati a cibi americani classici – il tutto con musica dal vivo nell’ambiente “rock” del Hard Rock Cafe!
A partire dalle 19:30, questa terza edizione dell’evento vedrà l’Hard Rock Cafe trasformato per consentire agli ospiti di assaggiare i vini lombardi tra cui la Franciacorta e altri vini spumanti italiani in vini rossi e bianchi giovani, freschi provenienti da Veneto, Sicilia, Sardegna e Toscana mentre si mangiano deliziosi cibi delle dimensioni di un dito dagli Stati Uniti e dall’Italia. La location, sede della classica musica rock, è l’ideale per la festa del vino God Save the Wine per offrire una pausa “ribelle” o anticonvenzionale da altri eventi di degustazione di vini in particolare. L’obiettivo è proprio quello di offrire a cantine innovative che producono vini freschi e vivaci la possibilità di essere assaggiati sia con i sapori tradizionali italiani come la bruschetta ed i salumi, sia con piatti – come gli hamburger – non generalmente abbinati al vino. Questo, ovviamente, include vini spumanti del Nord Italia e vini freschi dalla Toscana, dalla Maremma nel sud della Toscana alla regione del Chianti Classico fino alla zona appena fuori Pisa che inaspettatamente (per molti) sta producendo vini moderni di alta qualità con sapori intensi del territorio toscano. Gli ospiti avranno anche la possibilità di assaggiare birre artigianali appena fuori Firenze e distillati da tutta l’Italia.
La musica dal vivo con la Last Minute Dirty Band.
L’evento richiede la prenotazione: puoi inviare una mail a info@firenzespettacolo.it o chiamare lo 055 212911 per prenotare o chiedere maggiori informazioni. Puoi anche prenotare online per saltare la fila al Cafe: https://shop.link2ticket.nl/S/Event/A1hXcUMFfV1EVQ/A1hXcUMFdlpEUw
Il costo è di 30 euro tutto compreso. La location è l’Hard Rock Cafe, via de Brunelleschi 1, Tel 055 277841.
Ecco un elenco dei vini che saranno presenti all’evento, con il menu degli antipasti, portata principale (sia calda che fredda) e dessert.
I VINI
BERLUCCHI (Corte Franca – BS)
Berlucchi ’61 Franciacorta Satèn
Berlucchi ’61 Franciacorta Nature 2012
BOTTEGA (Bibano di Godega di S. Urbano – TV)
Sant’Antimo Rosso Doc Bottega
Gold Prosecco Doc Bottega
Millesimato Extra Dry Stefano Bottega
Pas Dose’ Spumante Bottega
Brunello di Montalcino Docg Bottega
Riserva Privata Barricata
TENUTE PICCINI (Castellina in Chianti – SI)
Piccini Prosecco Venetian Dress 2019
Tenuta Moraia Vermentino Maremma Toscana – bio 2019
Tenuta Moraia Rosato Maremma Toscana – bio 2019
Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 2016
Piccini Sasso al Poggio Toscana IGT 2016
ROCCA DI MONTEMASSI (Roccastrada – GR)
Calasole 2019 – Vermentino Maremma Toscana Doc
Syrosa 2018 – Maremma Toscana Doc
Le Focaie 2018 – Maremma Toscana Doc
Rocca di Montemassi 2016 – Maremma Toscana Doc
CASTELLO VICCHIOMAGGIO (Greve in Chianti – FI)
Chianti Classico Guado Alto 2018
Chianti Classico Riserva Agostino Petri 2016
Chianti Classico Gran Selezione La Prima 2016
USIGLIAN DEL VESCOVO (Palaia – PI)
Mora del Roveto Igt Toscana Rosso 2017
Il Grullaio Igt Costa Toscana Rosso 2016
Il Ginestraio Igt Costa Toscana Bianco 2018
Il Sangiose’ Igt Costa Toscana Rosato 2018
Il Barbiglione Doc Terre di Pisa Rosso 2015
CA’ RUGATE (Montecchia di Crosara – VR)
San Michele Bianco Soave Classico 2018
Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso 2016
VILLA SALETTA (Palaia – PI)
Chianti 2015
Chiave 2015
Rosè 2018
AUDARYA (Serdiana – CA)
Audarya Monica di Sardegna DOC 2019
Audarya Cannonau di Sardegna 2018
DEI PRINCIPI DI SPADAFORA (Monreale – PA)
Syrah Spadafora Terre Siciliane DOC 2018
DE VINOSALVO
LEVITAS Maremma Toscana DOC Rosso 2015 – Sangiovese
AUSPICIUM Montecucco DOC Rosso 2015 – Sangiovese e Shiraz
SANTARIO Maremma Toscana DOC Rosso 2015 Shiraz
GALFRIDUS Maremma Toscana DOC 2014 Shiraz
Club 957 presenta Vini Audaci
Selezione di aziende
BIRRIFICIO LA FORESTA (Prato – PO)
Evergreen – Tortuga – Nemus – Bee Sting – Zefir – Sequoia – Hypnotica
MENU
ANTIPASTI
Tortilla chips con salsa
Salumi – Formaggi
Crudité di verdure con pinzimonio
Panini assortiti
PORTATE FREDDE
Crostini al Pate di olive
Bruschetta lardo e noci
Bruschette al pomodoro
Bruschetta ai funghi
PORTATE CALDE
Mini Burger
Mini Cheese burger
Mini Veggie burger
Mini Club sandwiches
Mini Tupelo Chicken Tenders
French Fries
DESSERT
Mini panna cotta al caramello
Mini mousse al cioccolato
Mini brownies
Potete seguire il profilo Instagram: godsavethe_wine e anche il sito ufficiale del festival: https://www.godsavethewine.com/events/rock-the-wine-2/
